Catalogo

Nuestro pan de masa madre: hogazas, pan de molde, rollos y especialidades.

Todo horneado con fermentacion lenta y solo ingredientes reales. Elige el tuyo y haz tu pedido por WhatsApp.

Hogazas

Pan redondo de corteza crujiente

7 productos

Hogaza de masa madre natural

Elaborada con harina de alta calidad, agua purificada y sal marina. Una fermentacion lenta y natural que potencia su sabor, textura y valor nutricional.

Desde $8.000

Harina de alta calidad
Agua purificada
Sal marina

Hogaza de masa madre con trozos de queso campesino

Hogazas

Hogaza de masa madre con queso

Fermentacion lenta, corteza crujiente y un interior lleno de sabor con trozos de queso campesino.

Desde $13.000

Masa madre
Queso campesino
Harina

Hogaza de masa madre con cacao y chips de chocolate semiamargo

Hogazas Con caracter

Hogaza de cacao con chips de chocolate

Cacao y chips de chocolate semiamargo sobre una masa madre de fermentacion lenta. Un pan con caracter.

Desde $13.000

Masa madre
Cacao
Chips de chocolate semiamargo

Hogazas

Hogaza de masa madre con brevas

Fermentacion lenta, corteza crujiente y el dulzor natural de las brevas en cada rebanada.

Desde $13.000

Masa madre
Brevas
Harina

Hogazas

Hogaza de coco con masa madre

Fermentado lento, sabor profundo y un toque tropical de coco rallado.

Desde $12.000

Masa madre
Coco rallado
Harina

Hogazas

Hogaza de masa madre con banano

Fermentado con paciencia y sabor 100% natural: la profundidad de la masa madre y el dulzor del banano maduro.

Desde $10.000

Masa madre
Banano maduro
Harina

Hogazas

Hogaza de masa madre con arandanos

Fermentacion lenta para una miga suave y aireada, con arandanos que suman un toque dulce y jugoso.

Desde $12.000

Masa madre
Arandanos
Harina

Pan de molde

Miga suave, ideal para rebanar

8 productos

Pan de molde

Pan de molde natural

Pan de masa madre natural, hecho con paciencia y solo tres ingredientes: harina, agua y sal.

Desde $8.000

Harina
Agua
Sal

Pan de molde

Pan de molde con queso

Miga super esponjosa con ese saborcito profundo que solo da la fermentacion natural… y el queso.

Desde $13.000

Masa madre
Queso
Harina

Pan de molde

Pan de molde con cacao

Cacao + masa madre = magia. Notas intensas, fermentacion natural y mucho corazon artesanal.

Desde $13.000

Masa madre
Cacao
Harina

Pan de molde

Pan de molde de cacao con chips de chocolate

Pan de libra artesanal: masa madre, cacao y chips de chocolate semiamargo. Miga humeda y sabor profundo.

Desde $13.000

Masa madre
Cacao
Chips de chocolate semiamargo

Pan de molde

Pan de molde con chocolate

Suave, esponjoso, con ese toque acido de la masa madre y trocitos de chocolate que lo hacen irresistible.

Desde $13.000

Masa madre
Chocolate
Harina

Pan de molde

Pan de molde con arandanos

Humedo, aireado y con esos toques morados que avisan que viene algo especial.

Desde $12.000

Masa madre
Arandanos
Harina

Pan de molde

Pan de molde con banano

Hecho a mano, con fermentacion lenta y el dulzor natural del banano. Suave por dentro, corteza dorada.

Desde $10.000

Masa madre
Banano
Harina

Pan de molde

Pan de molde con coco

La acidez sutil de la masa madre con la dulzura natural del coco, en formato de molde.

Desde $12.000

Masa madre
Coco rallado
Harina

Rollos

Bocados dulces recien horneados

1 productos

Rollos Recien horneados

Rollos de masa madre

Rollos de masa madre recien horneados, en cuatro sabores: canela, Oreo, Milo y cocada.

Desde $4.000

Especialidades

Momentos especiales y por encargo

3 productos

Especialidades Por encargo

Babka de chocolate semiamargo

Trenzada a mano, fermentada naturalmente y con ese toque intenso de chocolate semiamargo que abraza cada bocado.

Masa madre
Chocolate semiamargo
Mantequilla

Especialidades Temporada

Pan de masa madre navideño

Con ciruelas y uvas pasas remojadas en ron, almendras laminadas y fermentacion lenta que realza cada sabor.

Masa madre
Ciruelas y pasas al ron
Almendras laminadas

Especialidades Por encargo

Pan de queso

Pan de queso + masa madre = puro confort. Dorado por fuera, irresistible por dentro.

Masa madre
Queso
Harina