Historia del producto
La estrella visual de la bollería
Si querés una página que se vea refinada, el croissant es de las mejores piezas para destacar. Tiene una historia visual fuerte: capas, brillo y color dorado.
Qué conviene contar
- Tiempo de laminado y reposo.
- Importancia de la mantequilla en el sabor final.
- Formas de consumo: solo, relleno o como acompañamiento de café.